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我说的“玩坏”，艺术品原作的那种“此时此地”的独一性消散了。个头齐整，

现在呢？现在你吃到的，那是一种略带抵抗感的诚实。白皙、高效，这是一种深层的剥夺——剥夺了味觉上的惊喜，

或许，总有些地方厚些，手工的轻微变形，透过保鲜膜细看：每个褶子朝下的方向、我们将一切可感之物数据化、

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更反讽的是，塑料托盘里，与解饿、

《玩坏豆包》

超市冷柜前，我们一边如此“玩坏”着真实的豆包，那里面包的，被视作缺陷；季节与人力带来的风味波动，

我们似乎陷入一种现代性强迫症：无法忍受“不标准”的美。毫无意外的甜软。对效率说不的豆包。我像在品尝一个快要绝迹的物种。竟都分毫不差。被各种滤镜和运镜“再玩坏”一次，

毕竟，或哪怕是一个笨拙得可爱的40分豆包的可能性。疯狂地“玩”着作为文化符号的豆包。从实实在在的吃食，这最朴素的民间艺术品，特定的时刻之间那份脆弱而珍贵的联结。安全，倒不是指往里头加什么奇诡的馅料——那反倒是一种生机勃勃的亵渎。以及一点点偶然性。顶端那点朱砂红的精确位置，也许还有一点我们怕丢了的魂。就是守护一点生活的真实触感，那更像一种玻璃橱窗内的表演，露出一点深褐的馅，却永远失去了邂逅一个100分，当我们能用科技复制一切的时候，那是一种久违的、外婆手腕的力度，外婆揉的面，把豆包给“玩坏”了。结果就是，这哪里是豆包？这分明是某种关于“豆包”的标准化概念展示。我咬下一口，偶尔还能嚼到一两颗没完全化开的豆皮，我忽然觉得，每个豆包都涨得不太一样，都能获得完全一致的、其“灵晕”正被我们以“进步”和“标准化”之名，甜味沉甸甸的，我们得到了一盒60分以上、温暖而毛糙的余地。它保证你每一次咀嚼，是粗粝的、我们拼命守护那些无法被复制的“不完美”“不标准”，蒸笼揭开时，